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1) ローレン 2) CIX 3) パウダーハウス 4) ラリー・ハイド＆サンズ 5) UV-SL ▼ そしてもう一つ、他よりも数か月遅れて蔵出されたこのシャルドネ、ズバリ目玉です。

こちらは、1万円台半ばで手に入る唯一のオーベール。

2011年から2017年産まで輸入の無かった不定期品です。

「それだけの為」にあえて安く造るキスラーのノワゼッティエールなどとは全くの別物。

この価格にWA100点シャルドネのブレンドキュヴェは見つけ出せません。

中身はなんと、WA100点常連ローレン+CIX+パウダーハウス・ヴィンヤードの集合体です。

同列ポジションのシャルドネにマーカッサン-Marcassin-がありますが、日本国内におけるそれは二次流通・並行専門の中古品。

(過去より蔵出し輸入一切無し) 対するオーベールは日本に正規エージェント(中川ワイン)がある為、流通価格は未だ「青天井」に達しておりません。

そればかりか、WEB版アドヴォケイトの相場欄に示されるよう、母国では日本を上回る価格が幾つも見られます。

　 確定RP100点生産者として、ロバート・パーカーより高みの極みに推されるオーベール。

究極評価を授かるシャルドネに加え、マーカッサン -Marcassin-、ピーター・マイケル -Peter Michael-、キスラー -Kistler-らと共に、同誌の上位四傑に数えられるUSピノも擁します。

かつて某洋酒メーカー傘下に扱われた頃のオーベールは高級業務専用品に指定され、その価格は4万円台後半に及んだものです。

(ホテル・料飲店向け／リスト掲載無しの裏メニュー品／オープン価格) 画像下オーベールのロゴに示される“ORDERING BY INVITATION ONLY”(招待者限定)とは、「招かれざるもの注文できず」といったところでしょうか？幾つかのカルトワイン生産者がそうであるように、オーベールの主たる販売手法も、顧客名簿(ML)経由、若しくはレストランやホテル等を対象とする高級業務向けのオンプレミスが優先されます。

但しMLへの加入を目論んだところで、オーベールのそれはウェイティング状態にあり「空き」の順番待ち。

ついては並行品に頼らざるを得ない・・・というわけでもありません。

例えばハーランエステイトなど、カルトワイナリーの中には「不況時に有効な手立てとして一部を定期輸出に充てる」と公言する先がありますが、ここに“近道”があります。

もっとも、そのような機会に恵まれたとしても「量の多さ」を可能とさせる筈も無く、ご覧のような数量でも御の字といったところですが... 素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。

1stオーナーとなり得るボトルです。

《オーベール》 シャルドネ "ソノマ・コースト” 本年分蔵出の中から、目玉の一つがこちら。

1万円台半ばで手に入る唯一のオーベールです。

▼ マーク・オーベールが手掛けるだけに、只ならぬ構成です。

※ 数度のパーカーポイントWA100点を誇るローレン｜同じくWA100点が戴冠されるCIX｜暫定準パーフェクト(WA99)のパウダーハウス。

これら3つのエステイト・ヴィンヤードから成る要チェック中の要チェックお宝ワインです。

【銘柄概要】〜2017年が6年ぶりの生産〜 「グランクリュ専門」を標榜するも、ヴィンテージによってはプルミエクリュを手掛ける時もあるロマネコンティ社。

そんなDRCにも倣うよう、オーベールもまた、原則として単一畑に特化する造り手です。

ところがDRCがそうであるように、不定期にブレンドキュヴェを造る時がオーベールにも... とはいえ、初めて日本に蔵出された2011年産と、その後のリリースに至る経緯は異なります。

ソノマを始めとする北カリフォルニア太平洋沿岸部の2011年とは、葡萄の生育に大変な困難を伴ったヴィンテージ。

果実の糖度は上がらぬうえ収量は激減し、よって単一畑ワインの生産がままならず、ネガティヴ・セレクション(下級選抜)として“ソノマコースト”銘柄が造られました。

(2011年産) 対する2017年と2019年産は、単一畑銘柄をポジティヴ・セレクション(上級選抜)した結果の産物。

マーク・オーベールからは、果実の「質」に「量」も備えたヴィンテージにも挙げられます。

結果として、三つのエステイト・ヴィンヤード(自家畑)、ローレン -Lauren-｜CIX (ワンハンドレッドナイン)｜パウダーハウス -Powder House-を含む魅力満載のワインを仕立てることが出来たと報告されます。

【マーク・オーベール評】「エッジに淡い緑がかかる黄金色。

レモンピール、グリーンマンゴー、ジンジャー・ブレッドの刺激に満ちるアロマ。

熟れた洋梨、カシューナッツのクラッシュ、バターポップコーン、クリーム・ブリュレの風味を豊かに漂わせ、鮮度の良い柑橘類様な酸の引き締めもある。

多様な構成からフィニッシュも極長い。

今飲んで十分に楽しめるが、向こう3〜4年を寝かせたいポテンシャルもある。

少しだけ靄がかかるように見えるのはノン・フイルターで旨みを損なわずにいる証し。

」 【ワイン造り】危険性に煩雑な手間が加わる工程も、成功の暁には得も云えぬ夢心地のワインに。

冷涼な環境下で発酵及び醸しを進めれば、ピュアなアロマの抽出に長けるものとなるも、それと引き換えに発酵が始まらぬ恐れもある。

故にセラーやタンクの温度を上げる時もあれば、発酵初期を人工培養酵母に頼る場合も珍しくない。

オーベールの発酵は冷涼なセラーで自然酵母のみに委ねられ、4種のクローン毎にぞれぞれは個別の管理下で進められる。

熟成：新樽比率80%フレンチオーク×100%×10か月｜おり引き後に清澄濾過なしでボトル詰め ■ この価格にWA100点シャルドネのブレンドキュヴェは見つけ出せません。

【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【造り手概要】マーク・オーベール -Mark Aubert-氏のキャリアはヘレン・ターリー女史(※)との出会いに端を発する。

(※マーカッサンのオーナー醸造家:Helen Turley＠Marcassin) 1990年代初頭、女史が醸造指南に携わるピーター・マイケル(Peter Michael)で共に働き、やがてはヘッドワインメーカーを継承。

後年、やはりヘレン・ターリーがクライアントのコルギン(Colgin)を離れるに当たっては、後継者として醸造の最高ポストに着任。

(既に退任) やがて改めてRP100点ワイナリーの醸造責任者に就任することとなるも、なんと数奇な巡り合せか。

その先とは、ヘレン・ターリーと法廷闘争を繰り広げたブライアント・ファミリー。

(Bryant Family：既に退任）創業よりハーラン・エステートの醸造責任者を務めるボブ・レヴィと夫人のマーサ・マクレランの参画で脚光を浴びたスローン(Sloan)も、処女作の醸造責任者はマーク・オーベール。

師匠のヘレン・ターリーがそうであったように彼もまた、ブルゴーニュ系を主とする自らの"AUBERT Wines"へと専念すべく、2006年前後を境にボルドー系クライアントの大半から身を引く。

(余談ですが、実はかなりの変人だとか...その気難しさから「カリフォルニアのマダム・ビーズ・ルロワ」と呼ばれるヘレン・ターリー女史に対し、意に介することなくモノ言える数少ない人物と聞きます。

加えてMr.Pにも) ●12/9販売開始→12/11追加（最終分)